A Anvisa suspendeu a comercialização de um lote de sal grosso após constatar falha no processo de iodação, exigido por regulamentação sanitária. A determinação inclui o recolhimento do produto e foi oficializada por meio do Diário Oficial da União.
A medida envolve o lote 901124 do sal grosso Marfim, fabricado pela empresa M. Gomes Praxedes. Segundo a agência, o produto não atingiu os parâmetros mínimos de iodo estabelecidos para garantir a segurança nutricional da população.
Em resposta, a empresa informou que identificou a origem do problema e iniciou ajustes nos procedimentos industriais, além de medidas de segregação e recolhimento do lote afetado. A fabricante ressaltou que a decisão não configura suspensão geral da marca.
A Anvisa orienta que consumidores evitem o consumo do lote citado e procurem os canais oficiais da empresa para esclarecimentos. A agência destaca que o controle da iodação é essencial para prevenir deficiências nutricionais associadas ao consumo inadequado do sal.
Agência Brasil.
