Siga o Porto Alegre 24 Horas no Google News Entre no grupo do Whatsapp

Muito tem se falado em fermentação, que é uma técnica milenar de conservação, potencialização de nutrientes ou ainda de transformação de sabores e texturas de bebidas e alimentos. A kombucha, por exemplo, é uma bebida fermentada, que se tornou queridinha entre aqueles que se preocupam com saúde.

Para agregar essas informações e ainda mostrar receitas com esses fermentados, a Nutricionista Melissa Suarez e a Chef Sandra Falers, proprietárias do restaurante Raw Porto Alegre, vão ministrar um curso 100% online e ao vivo nessa quinta-feira (28) das 17h às 20h. Àqueles que não conseguirem assistir, o curso permanecerá disponível por 6 meses.

O curso ensinará a fazer kombuchas, iogurtes, cheesecakes, drinks fermentados e muito mais, todos sem glúten, sem lactose e com muito sabor.

O link para inscrições é: https://pag.ae/7WPW4Eg-v