O Frigorífico Zimmer, sediado em Parobé, anunciou nesta segunda-feira (20) o desligamento de 95 funcionários. A decisão, acompanhada por representantes do Sindicato das Indústrias de Alimentos e de Bebidas do Rio Grande do Sul, faz parte de um plano de reestruturação interna diante do aumento dos custos de operação e da queda na demanda do mercado nacional.
As demissões atingem apenas a unidade principal da empresa. Segundo o frigorífico, todos os salários de outubro e direitos trabalhistas serão quitados integralmente, conforme determina a legislação. Antes da redução, o grupo mantinha cerca de 420 colaboradores distribuídos entre as duas unidades.
Com mais de cinco décadas de atuação, o Frigorífico Zimmer foi fundado em Sapiranga e se consolidou no setor alimentício, atendendo mercados interno e externo. A empresa produz, em média, 850 toneladas de carne por mês, das quais cerca de 150 toneladas são destinadas à exportação para 13 países, incluindo Emirados Árabes Unidos, Gana, Marrocos, Angola, Tunísia e Filipinas.
