Uma ação de fiscalização coordenada pela Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor resultou na interdição de uma fábrica clandestina de embutidos no bairro São Geraldo, em Porto Alegre. O estabelecimento funcionava irregularmente em um anexo de uma oficina mecânica e foi fechado após mandado de busca e apreensão solicitado pelo Ministério Público e autorizado pela Justiça. A operação contou também com a participação de fiscais da Secretaria Estadual da Agricultura.
No local, foram apreendidos cerca de 80 quilos de produtos prontos para comercialização, todos sem rótulo, sem data de validade e produzidos em condições precárias de higiene. Segundo a fiscalização, os alimentos eram fabricados sem inspeção sanitária, em ambiente sujo, sem refrigeração e sem documentação legal. Todo o material apreendido foi inutilizado.
O responsável pela produção foi autuado pela Secretaria da Agricultura por atividade clandestina, e a Promotoria de Justiça deverá adotar medidas para responsabilização civil e criminal. O promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, que coordenou a ação, destacou que produtos fabricados sem controle sanitário representam um risco grave à saúde da população e não podem chegar ao consumidor.
