Um estudo recente publicado no European Heart Journal apontou que consumir café no período da manhã pode diminuir em até 31% o risco de morte por doenças cardiovasculares. A pesquisa, que analisou os hábitos de mais de 40 mil pessoas, destacou a importância do horário de consumo para potencializar os benefícios.
“Beber café pela manhã está em harmonia com o ciclo natural do corpo, auxiliando na regulação do metabolismo e trazendo benefícios para a saúde cardiovascular. Nesse momento do dia, o organismo está mais apto a aproveitar os compostos bioativos do café”, afirma a nutricionista Daniela Zaminiani, da rede Sterna Café.
